经济与管理学系现有国际经济与贸易、旅游管理、人力资源管理3个本科专业，工商企业管理1个专科专业。

国际经济与贸易专业：造就经济与贸易专才的特色专业。通过大学四年的学习，学生将学到很多经济与贸易相关的核心课程，如西方经济学、国际经济学、国际结算、国际商法、外贸制单与报关、国际货物运输与保险等。具有国际经济与贸易基本知识与技能，熟悉国际贸易规则与惯例以及政策法规，掌握国际贸易实务流程，熟练运用英语和信息通信技术从事涉外经济工作。可在政府机构、企事业单位从事管理工作、在涉外企业从事国际商务师、报关员、报检员、外销员、跟单员、单证员等工作。

旅游管理专业：成就旅游人才的沃土。通过大学四年的学习，学生可以获得较高的现代管理理论素养和系统的旅游管理专业知识，可在大中型旅游企业、旅游行业管理部门及服务类企业的旅游服务、旅游资源开发、酒店管理等方面的工作，如导游、旅行社计调员、会展策划管理师、酒店营销管理师、酒店客房管理师、酒店餐饮管理师、旅游酒店管理师、旅游酒店管理培训师、饭店管理职业经理人等。

人力资源管理专业：与人打交道的黄金专业。通过大学四年的学习，学生可以获得人力资源管理、开发等方面基本理论、知识和技能，具备创新、组织、协调能力，熟悉人力资源管理手段，可在政府机构、企事业单位从事人力资源管理、预测、政策研究以及教学、科研等工作，如人力资源管理师、培训师、职业规划师、心理咨询师等。

工商管理专业：综合性管理人才的摇篮。分为市场营销、物流管理、酒店管理、会计四个培养方向。毕业后可在政府机构、企事业单位、星级酒店等从事市场开拓、物流、会计、酒店管理等工作，如市场营销师、物流师、会计师、酒店营销管理师、酒店客房管理师、酒店餐饮管理师、旅游酒店管理师、旅游酒店管理培训师、饭店管理职业经理人等。

学校非常重视经管类专业学生的实验、实践动手能力，鼓励学生积极参加POCIB全国大学生外贸从业能力大赛、“娃哈哈”全国市场营销大赛、“用友杯”和“金蝶杯”全国ERP沙盘模拟挑战赛等。学校不遗余力花费巨资建立了电子商务实验室、工商管理综合实验室（人力资源管理和ERP）等。同国内多家大型企业建立了长期稳定的合作关系，如苏宁电器、国美电器、银河证券、辅讯光电、万达集团、湖北宜化、宏林园艺等。学生可以在上述企业见习、实训、实习、就业。学生还可在多家五星级酒店实习、就业，如万达皇冠假日酒店、蓝色海岸国际大酒店、上海泸湾绿地海外滩酒店、上海南桥绿地逸东华酒店、上海绿地东海岸豪生酒店等。