日照职业技术学院的前身是日照市经济学校，1993年开设普通中专财会专业，是我院最早开设的专业之一。1996年成立财经科，并于当年开设中专会计电算化专业。1998年升格为大专——日照职业技术学院，成为山东省第一所高职院校，财务会计专业（两年制）成为学校首批招生高职专业，第一届只招收了一个班，共40名学生。1999年9月，学校成立计算机财经系，开设财务会计专业、计算机教育专业、计算机应用与维护专业三个专业。2001年上半年，计财系拆分为财经系和计算机系，财经系设有财务会计、市场营销、旅游管理三个专业。随着专业的发展和学生规模的扩大，2004年，财经系又拆分为会计系和经济管理系，会计系设有财务会计、会计电算化、投资与理财三个专业。2006年9月,会计系更名为财政学院，开设财务会计、会计电算化、投资与理财、税务（税收筹划方向）四个专业。2010年，会计专业被评为山东省高等学校特色专业，同年被学校确定为 “十二五”重点建设专业。2015年9月，财政学院更名为会计学院，开设会计、财务管理、统计与会计核算三个专业，同年，统计与会计核算专业获批教育部首批现代学徒制试点项目。

会计学院共有专职教师61人，其中专任教师37人，兼职教师22人。其中教授5名，副教授11人，讲师职称教师35人；博士5人，硕士46人，硕士及以上学历占比83.60%；国际注册管理会计师1人，国际注册内部审计师1人，中级会计师6人，中级经济师6人，注册会计师1人，中级统计师1人，持有律师资格证教师2人，其中日照市有突出贡献的中青年专家1名，日照市优秀社科专家1名。会计专业教学团队于2016年被山东省教育厅评为山东省职业院校教学团队。

2006年至今，我院教师编撰教材44本，撰写论文125篇，承接省部级科研项目13项，市级科研项目6项，横向课题6项；教育教学成果显著，获得国家教学成果二等奖1项，全国统计职业教育教学成果特等奖1项，全国轻工业职业教育教学成果二等奖1项，山东省教学成果一等奖2项、二等奖2项，山东省软科学优秀成果二等奖2项、三等奖3项，山东省职业教育优秀科研成果一等奖1项，全省高校校园文化建设优秀成果一等奖1项，全省高校思想政治教育优秀研究成果三等奖1项，全国教育系统教育教学成果一等奖1项。我院学生先后获得2016年、2017年全省职业院校技能大赛高职组“会计技能”赛项一等奖，2018年全国职业院校技能大赛高职组“会计技能”赛项二等奖。

学院一直秉承求真务实、追求卓越的办学理念，与山东航天信息股份有限公司成立定向“航信订单班”，与山东五征集团共建“五征学院”，实施订单式人才培养，培养满足企业需要的技术技能型人才。近年来，会计学院还致力于开展跨地域的办学交流合作，与泰国博仁大学签订专升本合作项目，和台北城市科技大学、台湾铭传大学、树德科技大学等学校建立了紧密的合作关系，每年派交换生、专家讲学、教师互访等交流合作，培养具有国际视野的优秀会计人才。