信息工程与技术学院成立于2017年12月，前身是2004年成立的信息工程系，是江苏省教育工作先进集体。学院积极营造“智汇信息 创联未来”文化氛围，开设有软件技术、物联网应用技术、计算机网络技术、电子商务、计算机应用技术五大专业，其中工业物联网是江苏省骨干专业电气自动化的主要方向，软件技术专业为院级品牌专业。学院建有20个专业实验室，与西太湖互联网产业园共建西太湖现代服务业学院，且拥有50多个稳固的实习与就业基地。

学院拥有一支素质过硬、业务精通、治学严谨的现代高职教师队伍，有专任教师50余名，其中教授4名、副教授10名，博士1名、硕士研究生39名，双师型教师42名。教师具有很强的科研开发能力和社会服务能力，承担国家、省、市级教科研项目二十余项，拥有二十余项软件著作权证和实用新型专利等，指导江苏省大学生创新项目二十多项。建有省级精品课程二门，省精品教材三部，主编国家级规划教材多部。两个科研团队：智能光伏储能微电网技术创新团队（负责人朱宇光教授），新一代信息技术创新团队（负责人卢剑炜副教授）。

学院目前在校生约1500名，就业率连续多年保持在98%以上。学生在全国各类大赛中屡创佳绩，获全国职业院校技能大赛奖十余项，省级职业院校技能大赛三十余项。