医学院开设有护理学、口腔医学2个本科专业，口腔医学、高级护理等2个专科专业。高级护理专业被湖北省教育厅确定为省部级重点专业。医学院现有全日制在校生3300余人，现有专任教师101人，其中教授、副教授、主任医师、副主任医师等高级职称48人，研究生学历34人，35岁以下的青年教师约占42%。

医学院近年来承担和完成的各级科研项目40余项。其中获得省高校科工委表彰3项，获得荆门市政府表彰15项。此外，医学院教师还主编全国高职高专医卫类教材18部，参编出版各类大、中专教材47部，发表论文1000 余篇。医学院初步形成了以护理学本科专业及口腔医学本科专业为根本、高级护理专业为重点、口腔医学为特色、临床医学为基础的办学格局，逐步探索适应社会需求、服务地方经济的教育新思路，为县、乡基层医疗卫生单位培养留得住、用得着、有知识、有能力、德才兼备的高级应用型医卫类人才。2001年，医学院高级护理专业打破传统的教育模式，在省内首次试行“两段制”教育改革取得成效，荣获省教育厅教学科研改革三等奖。2004年，投资200万，购买了冰冻切片机、奥林巴斯显微镜等先进设备，成立了荆门市病理诊断中心。

学院还与荆门市第一人民医院、荆门市第二人民医院、荆门市中医医院（石化医院）联合办学，分别成立了第一、第二临床学院和中医（石化）临床学院，聘请各医院的骨干医生来我院授课，同时成建制安排我院学生到各医院进行临床学习，着重培养学生的实际操作能力，走医教相结合的道路。2008年我院联系全国知名医院北京301医院，共同探讨创建培养新型应用性人才的模式，并将把北京301医院建立成我院固定的实习基地。此外，我院建有实习基地40余处，其中三甲医院12所，能完全满足我院学生实习实训需要。医学院毕业生遍布全国，服务地方经济，受到了社会和用人单位的广泛好评。