教育科学学院是华南师范大学重点建设的“211”项目单位。2012年7月，学校与广东省残疾人联合会合作举办特殊教育学院，现挂靠于教育科学学院，以“一套机构、两块牌子”方式运作。此外，广东省教育科学研究所、《现代教育论丛》编辑部也设在本院。

教育科学学院前身是1933年建校的广东省立勷勤大学师范学院教育系（1935年设立）。1951年，经过院系调整后，华南师范学院教育系成立，它集中了原中山大学师范学院及华南联合大学教育系等多所院校的师资。著名的教育家罗浚、汪德亮，教育学家叶佩华、朱勃等众多名家、名师先后执教于此，教育学科因而实力雄厚，鼎盛一时。

1996年，根据国家“211工程”建设的需要，华南师范大学成立“教育科学与技术学院”。学院包括教育系、心理学系、电化教育系、教育科学研究所、课程教材研究所和高等教育研究室等6个单位。1999年12月，学校开展新一轮院系调整，华南师范大学教育科学学院正式成立。它由原教育系、心理学系、教育科学研究所、课程教材研究所和高等教育研究室5个单位合组而成。

2012年，学校决定组建新的教育科学学院。现任院长为卢晓中教授，副院长为郑航教授、葛新斌教授和郑福明副教授；学院党委书记姚文忠、副书记曾胜昌。

学院现设9个系、所，4个本科专业，12个二级学科博士和硕士学位授权点和1个博士后流动站。学院博士和硕士学位授权点涵盖教育学原理、课程与教学论、比较教育学、教育领导科学、高等教育学、教育学史、基础教育学、学前教育学、职业技术教育学、特殊教育学、成人教育学和少年儿童组织与思想意识教育等教育学二级学科（专业）；同时，学院亦是国内首批具有教育博士（现设教育领导与管理、学校课程与教学2个研究领域）和教育硕士（现设教育管理、小学教育、学前教育2个培养方向）专业学位授权点，并拥有1个广东省级人文社会科学研究基地——现代教育研究与开发中心，1个广东省一级攀峰重点学科——教育学。广东省幼儿园园长培训省级基地和广东省幼儿园教师培训省级基地亦设在本院。

目前，全院在校全日制本科生450多人，全日制硕士生430余人，在职教育硕士160多人，全日制博士生和博士后90多人，现已形成“学士—硕士—博士—博士后”的完整人才培养体系。

学院拥有一批在全国具有重要学术影响的学科带头人和学术骨干，形成了一支学术水平较高、学缘结构合理，以中青年教师为主体的教师队伍。现有专任教师58人，其中教授29人（含博导18名）、副教授22人，具有博士学位的教师35名。

学院在国内率先创办教育学“课程与教学实验室”，建立了包括远程资源和本地资源在内的现代课程与教学资源库，以及“数字化微格教学反馈评价系统”。学科设有教育图书资料室，购置和配备了教学和研究必需的最新图书资料及管理、查询和复印系统。实验室和图书资料室为学科教学、学术研究和高层次人才培养提供了便利条件。

学院历来注重教育学术研究，近年来先后承担了包括全国教育科学规划教育部重点课题、全国教育科学规划国家青年项目、教育部哲学社会科学研究资助项目、教育部新世纪优秀人才支持计划基金、教育部人文科学研究项目等100多项；在国内外权威学术刊物发表论文上千篇，出版专著、译著、教材近百部。

经过多年的建设，学院在教育基本理论、课程与教学论、高等教育学、教育政策与规划以及教师教育研究等方面，已成为广东省乃至华南地区教育发展的重要专业支撑力量。在新的历史时期，学院将坚持“规范、创新、质量、特色”的办院方向，努力把学院建设成为学科整体实力居于全国前列、若干学科处于全国领先水平、在国内有重要地位、在国际上有一定影响的高水平的研究型学院。