湘潭大学法学院创建于1982年，扩建于1996年，是湖南省成立最早、招生最早、师资力量最强、学科门类最全、招生规模最大、教学层次最齐全的法学院系。2008年，湘潭大学成立知识产权学院，与法学院合署办公。我院法学专业为湖南省重点专业和湖南省示范专业。现有教职工74人，其中教师63人；教授20人，副教授25人；博士生导师18人，硕士生导师51人；具有博士学位的教师42人，正在攻读博士学位的教师4人。另聘有40多位国内外知名法学家任学院兼职教授。
法学院设立了法理学、法律史学、宪法学与行政法学、刑法学、民商法学、经济法学、诉讼法学、国际法学、环境法学等学科组，建立了湖南省法学研究基地、湖南省检察理论研究基地、非洲法律与社会研究中心、法社会学研究中心、诉讼法学研究中心、刑事一体化研究中心、宪政文化研究中心、经济法理论研究中心、知识产权保护研究中心、体育法研究中心、环境资源与保护研究中心、建筑房地产法研究中心等科研机构。其中，诉讼法学科自1993年起被湖南省教育厅确定为省级重点学科，2005年该学科的“诉讼证据法学”被教育部确定为国家级精品课程； “行政诉讼法学”、“国际经济法学”、“外国法制史”、“模拟法庭”与“刑法学”先后被湖南省教育厅确定为省级精品课程和重点课程；刑法学科于2002年设立湖南省“芙蓉学者特聘教授岗位”，是湖南省内法学类惟一的特聘教授岗位；2002年湖南省法学研究基地被确定为湖南省首批省级社会科学重点研究基地，2008年诉讼法研究中心被确定为湖南省普通高校哲学社会科学重点研究基地。非洲法学、体育法学与知识产权法学目前是法学院的新兴优势学科，在全国具有一定影响。
法学院1993年获得诉讼法学硕士学位授予权，相继又取得了刑法学、经济法学、法律史学、法学理论、宪法学与行政法学、国际法学、民商法学硕士学位授予权和法律专业硕士学位授予权；2003年法学院成功取得诉讼法学博士学位授予权；2005年，法学院又取得了法学硕士学位一级学科授予权及法律史学博士学位授予权，2007年，成功申报法学博士后科研流动站，目前已形成了博士研究生教育、硕士研究生教育、全日制本科教育和成人教育多个层次的教学体系。现有在校博士研究生34人，硕士研究生（含法律专业硕士研究生）900余人，本科生750余人。
法学院拥有8000余平方米的独立办公楼，拥有设备齐全的刑事侦查技术实验室，模拟法庭可以同时容纳300多人观摩；法律图书馆专业藏书8万余册，订有数百种中外法学专业期刊，与学校图书馆联合出资订购了LexisNexis、Westlaw International等外文法律专业数据库，并设有专门的学生阅览室。
湘潭大学法学院衷心感谢社会各界、特别是海内外法学界给予的关心、支持和厚爱，同时竭诚欢迎法学界的有识之士，尤其是优秀中青年法学人才加盟，与全院教职工共创辉煌!
湘潭大学知识产权学院成立于2008年11月，为湖南省首家知识产权学院，是中部地区继中南财经政大学知识产权学院之后的第二家知识产权学院。湘潭大学知识产权学院依托湘潭大学的综合性大学性质和法学院较为强大的师资力量，以促进法学院和学校学科建设、培养社会急需的复合型知识产权人才为目标，立足于服务湖南省和长株潭两型社会实验区建设，力争建成在湖南省有一定优势，在全国有一定影响的知识产权学院。
湘潭大学知识产权学院在湘潭大学法学院民商法学科组和经济法学科组基础上组建，现有专职教师15人，其中教授4人，副教授7人，讲师4人，有8人具有博士学位，4人为在读博士。另有兼职教师22人，分别来自湘潭大学法学院、公共管理学院、商学院、化工学院、机械工程学院、科技处和社科处等院系处室。
湘潭大学知识产权学院师资队伍结构较为合理，具有较强的教学与科研能力。在师资队伍的结构方面，知识产权学院不仅具有专门从事知识产权教学与研究的教师，也有从事相关法学研究的教师，还有从事科技、管理等相关领域研究的教师，符合培养知识产权复合型人才的要求。在科研方面，目前湘潭大学知识产权学院教师已经出版知识产权学术专著3部，在《法学研究》、《法学》、《环球法律评论》、《知识产权》、《电子知识产权》、《中国版权》等专业期刊发表知识产权论文30余篇。
湘潭大学知识产权学院教师具有良好的学缘结构，与国内重点知识产权教学与研究机构具有紧密的联系。知识产权学院副院长肖冬梅教授毕业于武汉大学，曾师从武汉大学知识产权高级研究中心主任陈传夫教授攻读博士学位。湘潭大学知识产权研究中心执行主任王太平副教授毕业于中国人民大学，曾师从中国法学会知识产权研究会副会长、中国人民大学知识产权教学与研究中心主任、研究生院副院长刘春田教授攻读硕士和博士学位，现正在中国法学会知识产权研究会会长、中南财经政法大学校长、教育部人文社会科学重点研究基地中南财经政法大学知识产权研究中心主任吴汉东教授指导下从事博士后研究工作，担任中国高校知识产权研究会常务理事。湘潭大学知识产权研究中心副主任胡梦云副教授现正师从中国政法大学知识产权研究中心副主任冯晓青教授攻读博士学位，担任中国高校知识产权研究会常务理事，等等。