环境与城市建设学院成立于2003年1月。学院始终以学科建设为龙头，以师资队伍建设为关键，以改革创新为动力，以党的建设和思想政治工作为保证，各项工作得到长足发展。

学院现有教职工110人，其中专任教师88人，教师中教授20人，副教授26人，博士40人，硕士41人，硕士研究生导师73人，博士研究生导师5人，特聘教授12人。学院设学院办公室、学生工作办公室、教学管理科、矿业工程学科部、土木工程学科部、环境工程学科部，拥有采矿工程、矿物加工工程、安全工程、环境工程、环境监察、土木工程、城乡规划、工程管理、道路桥梁与渡河工程、建筑学等10个本科专业。

学院拥有矿物加工工程教育部“卓越工程师计划”试点专业；环境工程、土木工程2个省级品牌专业；《水污染控制工程》1门省级精品课程；《岩土力学》、《环境监测》、《工程估价》、《工程经济学》等4门校级精品课程；《结构力学》、《城市规划原理》、《控制工程》、《大气污染》、《安全系统工程》、《工程项目管理》、《结构设计原理》、《固体废物处理与处置》、《环境影响评价》、《矿物分离与分选》等10门校级重点课程和《工程经济学》、《安全评价》、《大气污染》等5门校级重点建设课程；主编或参编了《污染源监察》、《农村环境与生态环境监察》、《环境稽查》、《环境监察概论》、《园林规划设计》、《工程招标与投标管理》、《建设法规》、《工程建设合同管理》《工程估价》、《建筑工程定额与计价》、《弹性介质表面波理论及其在岩土工程中应用》等多部教材，其中《污染源监察》和《园林规划设计》是校级优秀教材。

学院建有磷资源开发利用教育部工程技术中心、环境与化工清洁生产教育部实验教学示范中心、资源与环境湖北省实验教学示范中心、湖北省清洁生产中心、湖北省磷矿采选工程技术研究中心、湖北省道路材料工程技术研究中心、武汉工程大学交通研究中心、环境工程设计研究所和1个中心实验室。中国化工学会矿业工程专业委员会秘书处挂*我院。

学院现有矿加工程、土木工程2个湖北省楚天学者设岗学科，环境工程和土木工程2个省级重点学科，岩土工程和矿物加工工程2个校级重点学科；环境科学与工程、土木工程、矿业工程3个一级学科硕士学位授权点，环境工程为博士学位授权点支撑学科。学院已获得国家环保总局“建设项目环境影响评价乙级资格”和“地质灾害危险性评估”、“地质灾害治理工程勘查”、“地质灾害治理工程设计”国家乙级资质。具有国家安全生产监督管理总局颁发的安全评价甲级资质。具有金属非金属地下矿山六大系统建设项目设计资质，具有金属非金属地下矿山充填采矿技术推广设计资质。近年来共完成国家、省部级重点科技攻关项目及联合开发项目300余项，其中40多项成果达到国际先进或国内领先水平。

学院坚持以人为本、贴近学生，紧紧围绕大学生的成人成才组织实施大学生思想政治教育工作。学院学生连续在全国大学生减排社会实践和科技作品竞赛、湖北省大学生志愿者暑期社会实践活动等各级各类课外活动中获奖，并涌现出了一大批先进集体和个人。