化学与环境工程学院现有化学系、应用化学系、高分子材料系、环境工程系、化学工程系、大学化学教学部及实验中心7个教学系（部）、中心，拥有1个湖北省化学实验教学示范中心，1个湖北省中小企业共性技术石化及环境工程研发推广中心，1个湖北省校企共建丙烯酸酯乳液聚合研究开发中心，1个部级重点实验室(中国石油HSE重点实验室—长江大学研究室)。学院现有“十二五”湖北省重点学科特色学科1个，在建国家级特色专业1个，省级品牌专业2个，省级精品课程2门，校级精品课程3门。

学院设有化学、应用化学、高分子材料与工程、环境工程、化学工程与工艺、石油炼制6个本科专业，具有化学工程与技术、环境科学与工程2个一级学科硕士学位授权点和1个油田化学二级学科博士学位授权点，拥有化学工程、环境工程2个工程硕士授权点。应用化学为湖北省重点学科和湖北省“楚天学者计划”特聘教授设岗学科。拥有无机及分析和化工原理2门省级精品课程，化学工程与工艺为湖北省品牌专业，并被批准为国家级特色专业进行立项建设，应用化学专业为在建湖北省品牌专业。

学院现有全日制在校本科生1600多人，硕士研究生60人。学院现有教职工105人，其中教授28人，副教授27人，硕士生导师33人。拥有湖北省有突出贡献的中青年专家2人，湖北省跨世纪学科带头人1人，湖北省新世纪高层次人才工程人选2人，享受湖北省政府特殊津贴专家1人，长江大学特聘教授2人。

学院的实验及研究条件完备，目前设有1个实验中心，包括1个基础化学实验教学中心和4个专业实验室。拥有实验室面积10000余平方米，仪器设备2700多台套，设备资产达1600多万元。

学院十分重视教学管理及教学研究工作。近年来，学院共承担省级教研项目7项，校级教研项目16项，获省级优秀教学成果二等奖2项，校级教学成果奖7项。学院现有省级精品课程1门，校级精品课程4门。公开出版主编教材13部，其中国家“十一五”规划教材1部，普通高等教育“十二五”规划教材3部。

学院的科学研究具有明显的特色和优势，研究领域和方向主要涉及油气田应用化学、油气田环境保护、钻井完井技术、微生物采油、精细化学品的合成与应用、化学生物学和农业环境保护等。学院组建以来，共承担国家“863”、“973”项目、国家自然科学基金、省部级纵向项目及企事业单位横向项目600余项；共获得省部级以上科技进步奖40余项，其中国家级奖励3项（1项国家科技进步二等奖），省部级一等奖6项；18余项技术获国家专利。在国内外刊物上发表学术论文1334篇，其中被SCI、EI、ISTP三大检索系统收录近140篇。

学院的学生工作朝气蓬勃，逐步形成“不懈奋斗、追求卓越”的良好学风和院风。近年来，我院学生在湖北省大学生化学实验技能竞赛及大学生化学化工学术创新成果报告会上均取得优异的成绩，由学生主持的国家级大学生创新性实验项目达到8项。近三年来，应届毕业生考研录取率在20%以上，就业率均超过90%。

学院积极开展对外交流合作，先后与加拿大、俄罗斯、德国等国家开展科研合作，并且邀请清华、北大、武大、华中科大等20余所高校的专家、教授来校进行学术讲座、开展学术交流活动，同时与湖北宜化、沙隆达、荆门石化、江汉油田盐化工总厂等企业建立了校企合作关系。