山东大学经济学院是在1977年成立的原山东大学经济学系的基础上，于1987年组建而成的。学院下设经济学系、财政学系、金融学系、国际经济与贸易系、风险管理与保险学系等5个系，以及产业经济（消费与发展）研究所等研究机构。学院现有应用经济学、理论经济学一级学科博士学位授予权和应用经济学博士后流动站，拥有政治经济学、西方经济学、国民经济学、财政学、金融学、产业经济学、国际贸易学等7个博士专业，设有政治经济学、西方经济学、世界经济学、国民经济学、区域经济学、财政学、金融学、产业经济学、国际贸易学、劳动经济学、数量经济学、投资经济学、保险学等13个硕士专业和经济学、财政学、金融学、国际经济与贸易、保险学、金融工程等6个本科专业，同时与山东大学数学学院合作建设金融数学与金融工程人才培养基地。产业经济学为国家重点学科，山东省“泰山学者特聘教授”设岗学科,政治经济学、产业经济学、财政学为省级重点学科。山东省公共经济与公共政策研究基地、反垄断与规制经济学研究基地、应用金融理论与政策研究基地为山东省人文社科重点研究基地。经济学院现有教职工111人，其中中国科学院院士1 人，并从国内外知名高校和科研机构聘请了20余位兼职教授。现有专任教师89人，其中教授27人，副教授32人；博士生导师28人（含兼职与外聘8人），硕士生导师59 人（含兼职11 人）；专任教师中具有博士学位者73人，学院与国外多所知名大学的经济学院（系）和研究机构建立了实质性的合作关系，先后有100 多人次赴美、法、意、英、德、加、日、澳、韩、荷兰、瑞典等国攻读学位、访问交流和进行合作研究，有40余位教师具有海外经历。学院拥有国家“千人计划”教授1人，“泰山学者”特聘教授1人，国家级教学名师1人，山东省有突出贡献中青年专家2人，新世纪优秀人才支持计划教师1人，4位教授享受国务院特殊津贴。现任院长为中国科学院院士彭实戈教授。
近年来，学院教师在《比较经济学》、《经济研究》、《中国工业经济》、《世界经济》、《金融研究》、《财政研究》等国内外学术刊物发表论文500余篇，出版学术专著60余部，主持国家社科基金、国家自然科学基金和省部级课题100余项。臧旭恒教授主笔完成《居民资产与消费选择行为分析》一书，荣获“孙冶方经济科学奖（著作奖）”，于良春教授主持的《政治经济学》、胡金焱教授主持的《金融投资学》被评为“国家精品课程”，于良春教授荣获“第二届国家级教学名师”称号。以臧旭恒、于良春教授为带头人的学术团队各获得教育部重大攻关项目1项。学院主办的连续性学术文集《产业经济评论》入选CSSCI来源集刊。
为繁荣经济理论，学院连年主办高质量的学术研讨会，如“全国高校社会主义经济理论与实践研讨会”、“中日现代企业制度比较国际研讨会”、“二十年来马克思主义经济学在中国的发展研讨会”、“‘十五’中国产业发展与产业政策研讨会”和“第三届全国财政理论与教学研讨会”等。2003年，学院举办的“中国入世两周年暨国际经济合作与山东发展高层论坛”受到山东省领导的高度评价。2006年，学院主办了“金融泡沫与金融风险国际学术研讨会”、“《产业经济评论》学术委员会会议暨产业经济理论与政策国际研讨会”、“海峡两岸租税研讨会”、“第一届山东经济学年会”，并与日本神户大学在该校共同举办“东亚经济与国际化国际学术研讨会”，与和歌山大学在该校共同举办“山东省经济发展与关西经济圈国际学术研讨会”。2007年，在学院（系）创建30周年庆典期间举办了“中国改革开放三十年与山东发展新探索:‘一体两翼’高层论坛”、“转轨经济中的反行政性垄断与促进竞争政策研究国际研讨会”。2008年，学院主办了“反垄断与竞争策略国际学术研讨会”、“第19次全国高校财政学教学研讨会”等。
山东大学经济学院积极推进国际交流与合作，与国外多所知名大学的经济学院（系）和研究机构建立了实质性的合作关系，先后有100多人次赴美、法、意、英、德、加、日、澳、韩、荷兰、瑞典等国攻读学位、访问交流和进行合作研究。学院与日本大学签署“中日经济联合研究中心学术交流备忘录”，并分别与澳大利亚昆士兰大学经济学院、日本日本大学经济学部合建了亚太经济研究中心和日本经济研究所。学院同荷兰蒂尔堡大学、伦敦大学皇后玛丽学院、法国雷恩一大和澳大利亚昆士兰大学等国外知名大学的经济学院（系）签订了合作协议，每年推荐优秀学生攻读硕士、博士学位或交流访学。其中，学院与澳大利亚昆士兰大学经济学院、法国雷恩一大已经启动了本科生“2+2”项目、研究生“1+1”项目合作协议 。
学院秉承“宽口径、厚基础、高素质、重创新、适应能力强”的人才培养思路。2008年，学生毕业率达到98.2%，学位授予率达到98%，一次就业率达到90%以上。学生在山东大学“成才杯”这一反映大学生综合知识能力比赛中4次蝉联冠军，获得了“山东大学学生科技创新活动先进集体”等荣誉称号。在“齐鲁晚报杯”山东省十大优秀学生评选中（至今共举办8届），有2位出自我院。
经过三十多年的艰苦奋斗，山东大学经济学院已发展成为具有从本科生、硕士研究生到博士研究生完整的人才培养体系的教学和科研机构。学院的每一步前进，倾注了社会各界的关注和支持，凝结着全体师生员工的心血和汗水。学院取得的辉煌成就，是几代经院人励精图治的结果，同时也鞭策着学院全体同仁励志以人才培养为中心，以学科建设为龙头，为经济学发展和国家建设做出更大的贡献。