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东北农业大学·食品学院· 083202粮食、油脂及植物蛋白工程
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专业名称：083202粮食、油脂及植物蛋白工程

专业代码：


[金平果大学专业信息库]

_ 01植物（大豆）蛋白工程_ 02油脂工程_ 03淀粉加工_ 04粮食加工与贮藏工程_ 05粮油加工副产物综合利用
①101思想政治理论②201英语一或202俄语③302数学二④816食品生物化学和食品微生物
江连洲、于殿宇、程建军、张秀玲、张 敏、郑环宇、肖志刚、韩翠萍
816食品生物化学和食品微生物《生物化学》，张洪渊，化工出版社；《食品微生物》江汉湖，中国农业出版社；
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